数控车床加工是自动化工艺技术发展的产物，它是一种采用数控装置周围的射线，根据运动控制系统生成的精密指令来操作车床进行加工的高效技术。

数控车床加工技术具有诸多优势，比如，高精度、低耗能、准确性高等。这工艺可以将金属或塑料等材料切削平整，以生产出高品质的零部件。比传统车床技术更为高精度，且效率更快，应用范围更广，是生产高技术零部件的首选工艺。另外，数控车床加工技术也有一定的安全性，会检测出有损件的存在，然后将其排除在外。

此外，数控车床加工技术很容易学习。一般来说，只要学习几个基本的操作步骤，便可以快速上手。加工精度及耗能问题也会更好地得到解决。

总之，数控车床加工技术因为具备了准确性、低耗能和高效率等多种特点，成为现代加工技术中的主流之一，对工业或家用产品的加工均可以起到很大的作用。