数控车床加工技术是20世纪以来普及最广的机加工技术之一，也是高效率加工的先驱。它为机械加工部件的加工提供了一种高效、精准、安全、环保的新技术，使得各类加工质量更稳定，生产效率更高。

数控车床主要由计算机、主轴机构、运动机构、安全保护装置等组成，工作原理是将数控设备中处理好的刀具和部件定位，利用先进的控制系统耦合自动调节加工参数（如主轴速度、切削深度等），从而实现加工部件的精确加工。

数控车床加工的优势在于可以实现高精度、高灵活的加工，可以快速完成一系列精密加工任务，且部件可以层层加工完成，节约了时间，显著提升了加工效率，也大大减少了加工成本。

此外，数控车床加工也可以满足质量要求并保证良好的工作质量。因此，越来越多的企业开始使用CNC车床加工来加工各类产品，从而提高生产效率。

总体来说，数控车床加工技术在机械加工领域有着广泛的应用，为加工行业提供了一种高精度、高效率的加工解决方案，是现今加工业较受欢迎的一种技术。