数控车床加工是一种采用计算机控制加工方式，实现高效生产的一种加工方法。它是将计算机控制（CNC）技术与车床机床结合在一起，通过加工出的零部件规格精确定位和加工以实现高质量加工的生产方式。

数控车床加工可以快速复杂加工，大大提高加工效率，而且加工成本较低。使用较为简便的车床工具使车床能够实现自动定位、自动律步加工，加工速度109—203转/分，加工精度高，加工图形多样，可以有效提高加工的精度和效率。

此外，数控车床加工技术还包括断头夹杆加工、多轴初级应用加工和多轴定位加工、多面夹拉座加工等加工技术。除了加工过程方便，安全性也更强，它采用灵活的加工技术，为生产设备提供可靠的工作环境。

总而言之，数控车床加工使制造商能够实现更低成本、更快捷的加工。未来，随着计算机技术的不断发展，数控车床加工将成为制造领域的首要加工技术，在制造业的发展中发挥重要作用。