数控车床加工技术是将数控系统与机床结合在一起，将工件通过确定的程序加工出不同形状和尺寸的产品，是近几十年加工行业的主流技术。由于该技术的可靠性及其决策的灵活性，其在工业中有着重要的地位。

首先，数控车床有很高的加工精度，可以确保加工结果的一致性，并且精度可以在适当的范围内调整。其次，由于尺寸固定、精确、速度快，所以加工效率也很高，而且可以极大降低劳动强度。第三，数控车床拥有自动保护和监控系统，能够在程序出错以及其它意外情况出现时及时反应，并停止不正常的操作，确保车床操作的安全。

数控车床加工技术一定程度上提高了生产效率，降低劳动强度，提供了较高的加工精度，有效地保护操作者，并在一定程度上提高了生产率。与传统加工方式相比，数控车床技术有着明显的优势。