数控车床加工技术是普遍使用的机床加工技术，它利用数控技术控制机床，让其自动自动加工各种金属、木材及其他材料，精确加工各种型号的工件。数控车床加工技术有许多优势，比如：

首先，数控车床能够提高加工精度，加工工件精度更高，它的加工精度可以达到数微米，满足不同用户的需求；其次，数控车床的加工速度快，在大量加工情况下，可大大提高生产效率；最后，机床的非标化加工能力强，可实现较多的自定义加工，从而满足客户的定制化需求。

此外，数控车床具有自动化程度高、操作简便、安全性能好、维护性能强等特点，可满足不同行业的需求。

总之，数控车床加工技术具有加工精度高、速度快、加工能力强、自动化程度高、操作简便、安全性能好等特点，在各行业中得到广泛应用。