数控车床加工是目前制造工艺中应用最普遍的技术，其独特的优越性使其在机械加工中得到了广泛应用。数控车床加工目前主要应用于汽车、航空、军工以及电子信息等行业的零部件制造和精密部件加工。

数控车床加工的工作原理主要是通过程序控制和数字化系统实现加工、磨削加工、切削加工等等一系列功能的自动化完成。采用的数控装备以其精确、快速等优越性特点，来满足精密零部件加工所需的流程。

在数控车床加工过程中，要求比较高的是机床上的高精度导轨，可以模拟加工过程并实现精确、定位的加工效果。加工过程中的受力、平整性、质量等重要技术参数，需要操控和控制技术来保证。

此外，随着机械技术日益完善，数控车床加工也能应用于非金属材料的加工上，以满足针对特殊材料形状的要求。

综上所述，数控车床加工技术在机械加工领域有着极大的作用，其准确性、快速性以及定量性的优势让其成为机械制造行业的关键技术之一。