数控车床加工技术是自动化加工技术的重要组成部分，它利用计算机控制车床，对金属零件进行精加工。它可以大大提高生产效率，降低生产成本，提高原料利用率，以及减少再加工所花费的时间和费用等。

数控车床加工具有精确度高、加工质量好等优点，它能够准确控制工具下降与转动的角度，以及控制工具的进给量和进给速度，满足各式不同加工的要求，能够降低大型零件的再加工率，同时还能达到成本的最低要求。

另外，数控车床加工技术还能减少机件安装时间和操作误差。在加工机器件时，它能够准确控制加工的位置，可以有效改善产品的质量、精度和节省用料。在其它加工行业中，如航空及航天制造业、塑料加工以及其他电子冶金机械等，它的应用也非常广泛。

总之，数控车床加工技术在机械加工行业中非常重要，它可以提高加工效率，减少再加工成本，增大产品质量，改善生产环境，节约能源。