数控车床加工是以CNC（Computer Numerical Control）系统为核心的机床加工工艺，它利用现代计算机技术的发展，将切削液压、机械、冷却、电气等技术有机结合到一体，用CNC系统将内存中的复杂数字加工指令转换为控制机床行走和转动的指令，这样就可以实现机器人的操作，大大提高了加工效率和精度。

数控车床加工的优点是成本低、产能高，并且可以应用于各种材质的加工，也可以实现数字下发，可以根据产品图纸，让机器实现数字下发加工，无需操作人员，可以大大提高生产效率，比一般车床和机床加工更具竞争力。数控车床加工具有非常高的精度，精度可达毫米级，一般机床加工通常只能达到厘米级，这样，它能够满足许多精密机械零部件的加工。

此外，数控车床加工还可以节省人力、物力和财政投入，可以通过数据共享实现信息资源的共享，并可以将计算机技术与控制技术相结合，进行自动化加工，大幅度缩短了模具的设计时间、加工周期和工作量，实现了智能化加工，提高了工艺系统的安全性与可靠性。

总之，数控车床加工是一种新兴的，高精度高效率的加工工艺，它可以提高产品质量，降低生产成本，从而给企业带来良好的效益，在加工行业有良好的应用前景。