数控车床加工技术是将高精密度金属加工联系到计算机应用程序的技术，它利用指令把特定的工件正确地加工出来，通常是在精密机加工技术以及计算机控制技术的基础上发展起来的。使用数控车床可以满足高精度、高速度、低成本及高效率的加工要求，被广泛应用在航天、航空、汽车、通讯、电子、机械制造及机械等工业行业中。

数控车床加工技术的主要特点是，它可以比传统的车床加工技术实现更高的精度要求。与传统的车床加工技朮相比，使用数控车床加工技术可以在短时间内完成大量的加工任务。另外，数控车床使用数字化控制，操作起来也更加容易，而且操作过程可以实现自动化，因此可以大大减少人工成本。

数控车床加工技术主要由数控车床、数控系统、电子辅助装置、传感器和程序控制等组成，它所提供的加工数据的级别比普通车床要高，可以实现更精确的加工要求。

数控车床加工技术为多种工业制造提供了精确、高效率的加工解决方案，为企业及客户创造了更多的价值,在制造领域具有重要的意义。